Nguyên nhân và cách điều trị gan nhiễm mỡ - Maple Care

Ngày đăng: 06/06/2026 08:42 AM

1. Giải thích

Gan là cơ quan lớn thứ hai trong cơ thể con người, giúp chuyển hoá các chất dinh dưỡng từ thức ăn, đồ uống và lọc máu nhằm loại bỏ các chất có hại cho cơ thể. Là một cơ quan quan trọng trong hệ tiêu hóa và chức năng cơ bản của cơ thể. Gan nằm ở phần trên bên phải của bụng, dưới cơ phổi. Nó có nhiều chức năng quan trọng, bao gồm:

Giải phóng và chuyển hóa chất độc: Gan có khả năng lọc và loại bỏ các chất độc hại từ máu, bao gồm cả các chất độc từ thực phẩm, thuốc lá, rượu và các chất độc sinh ra trong quá trình chuyển hóa.
Tạo ra và điều chỉnh chất bài tiết: Gan sản xuất và tiết ra các chất bài tiết quan trọng như mật, một chất lỏng giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất béo. Nó cũng sản xuất các chất quan trọng khác như bilirubin, một thành phần của mật và các enzym tiêu hóa.
Chuyển hóa chất béo: Gan chuyển hóa và lưu trữ chất béo để cung cấp năng lượng cho cơ thể khi cần thiết.
Tạo ra các yếu tố quan trọng cho quá trình đông máu: Gan sản xuất các yếu tố đông máu quan trọng như fibrinogen và các yếu tố đông máu khác để đảm bảo quá trình đông máu diễn ra bình thường.
Lưu trữ và tổng hợp các dưỡng chất: Gan lưu trữ các dưỡng chất quan trọng như vitamin, khoáng chất và sắt để cung cấp cho cơ thể khi cần thiết.

Gan chịu trách nhiệm cho nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể và là một cơ quan thiết yếu cho sức khỏe tổng thể. Việc duy trì gan khỏe mạnh là một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể của cơ thể.

2. Phân loại

Có 2 loại gan nhiễm mỡ: do rượu và không do rượu.

- Gan nhiễm mỡ do rượu

Bệnh gan nhiễm mỡ do rượu xuất hiện khi người bệnh dùng quá nhiều rượu bia, chất kích thích. Xuất hiện nhiều vấn đề nghiêm trọng như:

+ Gan to: khiến người bệnh có thể bị đau hoặc khó chịu ở phía trên bên phải của bụng.

+ Viêm gan do rượu dẫn tới sưng gan, có thể sốt, buồn nôn, nôn, đau bụng và vàng da, vàng mắt.

+ Xơ gan do rượu do sự tích tụ của mô sẹo trong gan dẫn đến tích tụ dịch trong bụng hay còn gọi là xơ gan cổ trướng, tăng áp lực tĩnh mạch cửa, dễ chảy máu trong, lú lẫn, thay đổi trong hành vi, lách to và cuối cùng là suy gan, có thể dẫn đến tử vong.

Theo thời gian, bệnh sẽ diễn biến từ gan nhiễm mỡ do rượu chuyển sang viêm gan và xơ gan.

- Gan nhiễm mỡ không do rượu

+ Bệnh đơn thuần: Xảy ra khi có chất béo trong gan nhưng người bệnh không bị viêm gan hoặc tổn thương tế bào gan. Bệnh này thường không nghiêm trọng và không gây hại cho gan. Hầu hết những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu đều thuộc bệnh gan nhiễm mỡ đơn thuần.

+ Bệnh viêm gan không do rượu : Bệnh này nghiêm trọng hơn nhiều so với gan nhiễm mỡ đơn thuần khi lúc này người bệnh đã viêm gan. Tình trạng viêm và tổn thương tế bào gan xảy ra với viêm gan nhiễm mỡ không do rượu có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng hơn như tình trạng xơ hóa và xơ gan, dẫn đến sẹo trong gan và ung thư gan. Khoảng 20% những người bị bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu có bệnh viêm gan nhiễm mỡ không do rượu.