Vi khuẩn HP là gì?

Vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) là một loại vi khuẩn sinh sống và phát triển trong dạ dày người. Chúng có cơ chế tiết Enzym Urease đặc biệt giúp thích nghi với môi trường acid của dạ dày. Sự phát triển và hoạt động của chúng làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây viêm - loét dạ dày, tá tràng.

Vi khuẩn này có thể sống trong dạ dày. Nếu không can thiệp sớm, bệnh có thể diễn tiến mạn tính, gây ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ, thậm chí làm thúc đẩy ung thư dạ dày. Theo thống kê, khoảng 1% bệnh nhân nhiễm vi khuẩn HP có nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.

Ước tính có khoảng hơn nửa dân số trên thế giới đã bị nhiễm HP, chủ yếu ở các nước đang phát triển với tần suất nhiễm rất cao từ 50-90% ở lứa tuổi >20 và hầu hết trẻ em bị nhiễm ở độ tuổi từ 2-8. Việt Nam cũng thuộc vùng có tỷ lệ nhiễm HP cao, vào khoảng >70% ở người lớn.

Nguyên nhân bênh Nhiễm vi khuẩn HP

Nhiễm khuẩn này xảy ra do vi khuẩn Helocobacter pylori gây nên. HP thường cư trú ở trong lớp nhầy tập trung chủ yếu ở hang vị sau đó là thân vị và có thể thấy HP ở những vùng có dị sản dạ dày ở tá tràng. Không thấy HP trên bề mặt niêm mjac ruột và vùng dị sản ruột ở dạ dày.

Để có thể tồn tại trong môi trường acid của dịch vị dạ dày, vi khuẩn HP tiết ra một lượng lớn enzyme Urease, lớn hơn nhiều so với bất kì một loại vi khuẩn nào khác, nhằm trung hoà độ acid trong dạ dày. Vì thế ở dạ dày sự hiện diện của urese gần như đồng nghĩa với sự có mặt của HP. Vi khuẩn HP tăng trưởng tốt ở nhiệt độ 30 - 40 độ và chịu được môi trường pH từ 5-8.5.

Vi khuẩn HP rất phổ biến, số lượng người nhiễm rất cao, chỉ kém phổ biến hơn nhiễm khuẩn sâu răng. Đặc biệt, chúng dễ dàng lây nhiễm từ người bệnh sang người lành với nhiều con đường như:

• Đường miệng:

- Đây là con đường lây truyền chủ yếu, khi người lành tiếp xúc với vi khuẩn HP qua nước bọt hoặc dịch tiết đường tiêu hoá của người bệnh. Có thể lây truyền qua hôn, dùng chung dụng cụ ăn uống, sinh hoạt,... Do đó, thông thường nếu 1 người nhiễm bệnh thì người thân, người tiếp xúc gần có nguy cơ nhiễm rất cao.

• Đường bài tiết:

- Vi khuẩn HP cũng được đào thải khi con người bài tiết, có thể lây lan ra cộng đồng. Thói quen ăn đồ ăn sống, giữ vệ sinh không sạch sẽ là nguyên do gây nhiễm vi khuẩn đường ruột.

• Đường khác:

- Vi khuẩn HP có thể lây nhiễm khi sử dụng chung các thiết bị y tế mà không được vệ sinh tiệt trùng tốt như ống nội soi, dụng cụ nha khoa,... Tuy nhiên, nguy cơ lây nhiễm qua con đường này không cao.

Triệu chứng nhiễm vi khuẩn HP

Thông thường, người bênh nhiễm khuẩn HP diễn tiến đau dạ dày thường bị một vài triệu chứng như: 

• Ợ hơi.
• Đau bụng nhiều lần.
• Thường xuyên có cảm giác no, đầy hơi.
• Buồn nôn.
• Giảm cân không rõ nguyên do.

Phòng ngừa nhiễm bệnh vi khuẩn HP

Phòng ngừa nhiễm khuẩn HP bằng các phương pháp thông thường giống như phòng ngừa những vi khuẩn khác:

• Rửa tay sau khi đi vệ sinh và trước khi nấu ăn và trước khi ăn. Dạy trẻ con làm giống như vậy.
• Tránh dùng thức ăn và nước uống không hợp vệ sinh.
• Không ăn thức ăn không được nấu chín kĩ.
• Tránh ăn thức ăn được nấu bởi những người không rửa tay trước khi nấu.

Tình trạng căng thẳng, những thức ăn chua cay, bia rượu và thuốc lá có thể góp phần gây loét, ngăn ngừa sự lành loét và làm đau bụng nhiều hơn. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ về các cách giảm bớt căng thẳng, cải thiện chế độ ăn cho tốt, và bỏ thuốc lá.

Sử dụng một số loại thực phẩm chức năng nhằm ngăn ngừa bệnh nhiễm khuẩn HP có một số thành phần như: Milk Thistle, Turmeric,...